Kolottava sokerihammas, herkutteluhimo, ylenmääräinen napostelun tarve, karkki- tai suklaakoukku… Apua! Miten päästä eroon makeanhimosta? Osalle meistä jatkuva herkkuhimo on arkipäivää, lähes kaikkia se vaivaa toisinaan. Muutama karkki tai suklaapala maistuu hyvältä, mutta jos syömistä on vaikea lopettaa, ylimäärästä seuraa väistämättä huono olo ja huono mieli. Karkkilakkoon ryhtyminen taas voi saada aikaan kahta kauheamman makeanhimon. Nyt…
Viikonloppu ja leffailta tulossa? Olisi ihana napostella jotakin telkkarin ääressä, mutta KÄÄK, homma karkaa helposti käsistä ja tulee syötyä paljon enemmän kuin alunperin oli tarkoitus, kun ei niin terveelliset herkut uppoavat parempiin suihin.. Lopputuloksena on turvonnut olo, huono omatunto ja taas maanantaina paluu ruotuun. Kuulostaako tutulta? Olen saanut useammaltakin asiakkaaltani viestejä liittyen viikonlopun haastaviin herkkuhetkiin….
Tänään pääroolissa on terveellinen tomaatti! Kun lämpötila kesällä huiteli yli kolmessakympissä, teki mieli lähinnä salaatteja ja muuta kevyempää ruokaa, mutta nyt kun Italiassakin ilmat ovat hieman viilenneet, on ollut taas mukava palata kokkailun ääreen. Niinpä viime viikolla keittiössäni leijaili huumaavan tomaattinen tuoksu – kahteenkin kertaan!
Vähähiilihydraattinen, keto vai paleo? Raakaravinto, vegaaninen, gluteeniton tai maidoton? Entä ravintoympyrän mukainen, ateriankorvikkeilla tai viherkapseleilla täydennetty ruokavalio? Mikä on kaikkein toimivin ja paras dieetti? Mitä siihen kuuluu ja mitä pitäisi jättää pois?
Heinäkuun alussa pidin pari viikkoa leppoisaa lomaa, jonka aikana ehdin vaikka mitä: lenkkeilin, löhöilin, luin, tein päiväretken Firenzeen… ja leivoin! Tästä artikkelista löydät reseptin: ihanat marjamuffinssit sulavat suuhun. Pieni irtautuminen normaaleista arkikuvioista – ja varsinkin tietokoneen pitäminen suurimmaksi osaksi suljettuna – teki hyvää ja olotila on nyt levollinen ja latautunut.
Väsyttää, heikottaa, huimaa, hengästyttää, päätä särkee, ajatus ei luista, on vaikea keskittyä, ahdistaa, lihakset tuntuvat väsyneiltä, nieleminen tuntuu vaikealta, iho kutiaa ja on kuiva, hiuksia putoilee, kynnet halkeilevat, paleltaa… Mistä on kyse?
Hei ihanainen, nyt on luvassa jotain super-hyper-upeaa: Täällä blogissa nimittäin käynnistyy pitkästä aikaa arvonta N-Y-T-NYT! Löydät ohjeet osallistumiseen artikkelin lopusta.
Jos oli jokin ruoka, mistä en kerta kaikkiaan pitänyt lapsena, se oli kaalikääryleet. Jo se haju, se työnsi kauas luotaan! Onko kenelläkään muulla samoja muistoja? En tiedä onko se aikuistumisen merkki vai onko makuaisti muuttunut vuosien varrella, mutta eilen löysin itseni kaaliostoksilta ja kohta jo keittiössä valmistuivat kääryleet.
Vuosikymmeniä kananmunaa pidettiin lähestulkoon pahiksena. Varsinkin keltuaisen kerrottiin nostavan kolesterolia ja sisältävän niin paljon rasvaa, että ainakaan laihduttajan ruokavalioon se ei mahtunut. Viimeistään nyt tuo pieni proteiini- ja vitamiinipakkaus saa kuitenkin vapauksen.
Kääk, vuoden viimeinen kuukausi käynnistyi juuri ja ihana-ihana joulu on jo kulman takana! Toisaalta joulukuu on lämpöisen suloista tunnelman ja odotuksen aikaa (koristelin jo pienen joulukuusenkin!), toisaalta joulu tuo tullessaan paljon hulinaa, ehkä jopa pienimuotoisen kaaoksen niin kehoon kuin mieleenkin. Pitäisi tehdä jouluvalmisteluja, siivota ja miettiä lahjaostoksia, on pikkujouluja ja joka paikassa tarjolla mahan täydeltä…